Děti z MŠ U Nové školy vyzkoušely tradiční šlapání zelí

Nezvyklou aktivitu pro děti připravily učitelky MŠ U Nové školy v podzimním čase. S úmyslem zdůraznit zdraví prospěšné účinky přinesly sedm kilo nakrouhaného zelí. Pro zpestření doplnily dalšími ochucenými variantami.

Aby děti mohly ochutnat vlastními silami připravený salát, musely zapracovat nohama a zelí šlapat po vzoru našich předků. Během pro ně netradiční činnosti se dozvěděly střípky z historie zpracovávání této zeleniny až po výsledek, a aby jim šla práce pěkně od ruky, či spíše od nohou, do taktu jim hrály moravské lidové písničky. Ani nezvyklý zápach, odér či vůně nikoho neodradily a v závěru si děti pochutnaly na vlastním výrobku. Zelí změkčené šlapáním a mnutím v rukou v nezbytných igelitových sáčcích doplnily nastrouhanou mrkví, cibulí, solí, cukrem a octem. A aby rodiče nepřišli zkrátka, každé dítě si ve skleničce odneslo vzorek na ochutnání. Když následující den bylo k obědu podáváno zelí dušené, zmizelo z talířů i díky dostatečným informacím a vlastnoručním zkušenostem ze zpracování.